Menukaart

Warme dranken

Koffie

Lungo
esspresso
cappuccino (espresso met gestoomde melk & melkschuim)
Flat white (Cappuccino met extra shot espresso-
latte macchiato (ook wel koffie verkeerd - met melk en melkschuim)

Special
mochaccino (laagje donkere chocolade, espresso en melkschuim)
hazelnoot (cappuccino, hazelnootsiroop, chocoladetopping en brésilienne)
caramel (latte, caramelsiroop, chocoschilfers, brésilienne)
oreo (latte macchiato, caramelsiroop, oreocrumble en chocoladeschilfers)
speculo (latte, speculoossiroop, crumble speculoos)

Warme chocolademelk van het huis

Donker / melk / wit (Toppings: smarties / oreo / marshmallow / slagroom)


Thee ‘OR Tea’

Mount Feather (Chinese Groene thee, Aroma van verse orchidee en een toets van magnolia, Smaak aangenaam fris met pittig einde. Nasmaak blijvend pittig)

Kung Fu Fighter (Infusie van gember en eucalyptus, Aroma: het prikkelende van eucalyptus met een vleugje gember, Smaak: fluweelachtig, volle smaak versterkt door de sinaasappelzesde)

Merry Peppermint (Infusie van munt met zoethout, Aroma: munt en kruidig, Smaak: een slokje verse munt met een verfrissend gevoel op de lippen)

Queen Berry (Rode vruchten infusie, Aroma: zoet al een verzameling van verschillende bessen, Smaak: verleidelijk, pittig met een fruitige toets)

Ginseng Beauty (Groene thee met ginseng, zoethout en citroengras, Aroma: verfrissend zoete geur van ginseng, smaak: een duidelijke zoete nasmaak die blijft nahangen)

Frisse dranken

plat / spuitwater
Cola / cola zero
Rozenlimonade

Franklin & Sons Premium

frisdrank 100% natuurlijk, geen smaakstoffen, geen kleurstoffen, geen bewaarmiddelen, geen kunstmatige zoetstoffen

Wild Strawberry & Scottisch Raspberry
Cloudy Apple & Yorkshire Rhubarb
Pomegranate & Floral Hibiscus

firefly
verfrissende softdrink, gemaakt van natuurlijke ingrediënten en botanicals, weinig suikers, niet bruisend

- lemon, lime & ginger
- peach & green tea
- grapefruit & passionfruit
- pomegranate & elderflower
- kiwi lime mintHuisgemaakt ijsthee (smaak van de dag)

Versgeperst sinaasappelsap

Smoothies & sappen

classic
- mango appel
- bosvruchten



Alcoholische dranken

Bier
Jupiler
Julia
Filou
Kasteelbier rouge
Duvel

wijn

Huiswijn Somnium Pays D’Oc, Frankrijk
Zoet Wit Ménard, 2015, Frankrijk

Suggestiewijnen

Wit
- Longbridge ‘chenin Blanc’ ‘15 Zuid-Afrika (100% Chenin Blanc, rijping 11 maand op eikenhouten vaten)

Rood

- Bordeaux Saint-Julien, Ch. Du Glana ‘14, frankrijk (70% Cabernet Sauvignon en 30% Merlot, rijping 12 maand op vaten van Franse Eik)

- Vina Garcés Silva, Boya ‘Syrah’ ‘16, chili (100% Syrah, rijping 14 maand op Franse eikenhouten vaten)

Rosé

- Tomh ‘Moschofilero Rosé’, Peloponnessos ‘18, griekenland (In de neus aroma’s van kweepeer, gedroogde abrikoos en rode appelen. In de afdronk noties van citrus)

- Montrose (Frisse, zache rosé met aroma van frambozen, aardbeien, bessen en wat perzik, grenache, cabernet, sauvignon, Syrah)


bubbels

cava Segura Viudas
 Brut Reserva
 Brut Rosado

champagne Veuve Saint-Clair Brut (Domaine JM Gobillard & fils, Hautvillers)


gin & tonic
Mille Gin
Gin Mare + 36
Buss N°509

Aperitief
Kirr
Kirr Royal
Apérol Spritz
Vylmer 

Smoothies & sappen

croissant
chocokoek
broodje beleg ham / kaas / choco / confituur / gerookte zalm / brie
verse hoeveyoghurt
verse fruitsalade
spiegeleitje met brood naar keuze
ei & spek met brood naar keuze

speciaal

Ontbijtbowl yoghurt, vers fruit, huisgemaakte granola
hoeveyoghurt, rood fruit en noten
hoeveyoghurt, huisgemaakt granola
hoeveyoghurt, vers fruit gezoet met agavesiroop


ontbijtmenu’s

Maison M
vers fruitsapje / warm drankje (koffie / thee / chocomelk) / pistolet, koffiekoekjes, brood / hoeveboter, ambachtelijke confituur, choco / hoevekaas, beenham / eitje naar keuze / vers gesneden fruit met granola

Maison M de luxe
vers fruitsapje / warm drankje / pistolet, koffiekoekjes, brood / hoeveboter, ambachtelijke confituur, choco / hoevekaas, beenham / eitje naar keuze / vers gesneden fruit / smoothieshot / yoghurt met granola / glaasje cava

Lunch

Dikke boterhammen
keuze uit meergranenbrood en volkoren zuurdesembrood
italiaanse ham / roomkaas / parmezaanse kaas
gerookte zalm / bruchetta / avocado
buffel mozarella / tomaat / pesto
brie / nootjes / honing

Tosti's
Dikke boterham onder de grill
verse beenhesp / gruyère kaas
italiaanse ham / mozarella / pesto

verse soep

Verse soep van de dag met brood en boter

Zoetigheden

dagverse taart te kiezen uit de gebakstoog

vers gebakken pannenkoeken

- boter en suiker
- vers fruit
bolletje ijs en chocoladesaus
kinderpannenkoekje met verrassing


hoeveijs
- kinderijsje (twee bolletjes naar keuze)
- vers fruit
verse chocoladesaus en slagroom

Verrassingstorentje Maison M voor twee personen